可口可乐的秘方是什么?

家喻户晓的可乐

配方为何能保存120年之久?

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可口可乐的配方自1886年在美国亚特兰大诞生以来,已保密达120年之久。法国一家报纸曾打趣道,世界上有三个秘密是为世人所不知的,那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。

为了保住这一秘方,可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时,就把保护秘方作为首要任务。当时,可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程,并表明,如果谁要查询这一秘方必须先提出申请,经由信托公司董事会批准,才能在有官员在场的情况下,在指定的时间内打开。

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截至2000年,知道这一秘方的只有不到10人。而在与合作伙伴的贸易中,可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品,获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法,却得不到原浆的配方及技术。

事实上,可口可乐的主要配料是公开的,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。 “7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。它由三种关键成分组成,这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握,三人的身份被绝对保密。 同时,他们签署了“决不泄密”的协议,而且,连他们自己都不知道另外两种成分是什么。三人不允许乘坐同一交通工具外出,以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。

这神秘的“7X”到底有什么?

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小编也不知,但是小编最近得到一个可靠消息,一家饮品原材料供应商从德业采购了一个大家伙,为了保护一种物质-柠檬酸。

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柠檬酸是一种重要的有机酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。生产柠檬酸时对湿度有很严格的要求,所以对配备控制湿度的除湿机也有很高的要求。德业为这家位于泰国的公司量身定做了一个大型转轮除湿机组,为他们年产12万吨以上的柠檬酸保驾护航。

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▲运行至今,状况良好。

德业生产的这个大家伙,克服了传统转轮除湿机耗能的问题。将转轮与冷却除湿优化组合,互补所短,各自发挥所长。转轮与冷却组合式除湿空调系统特性两项突出优点:

1.冷却除湿作为前期除湿,突出了冷却除湿机高露点工况下能耗低且冷却盘管不易结霜的优点。
2.用转轮除湿进行深度除湿,突出了转轮除湿机低温低湿条件下,不受露点限制且除湿量大的优点。

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为使用者节约资金,为地球家园节省资源,德业做的每一台除湿机都始终贯彻这个准则。

节能环保,人人有责。

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