如何煮红豆薏米粥？

大家都知道湿气是万病之源，在这天气多变的春季，去除体内的湿气很重要。很多人知道喝红豆薏米粥可以祛湿，但如果方法错了，结果却适得其反。

错误一：红豆错了
红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”，指的是“赤小豆”（红豆比较圆、赤小豆是细长的）。红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

错误二：薏米错了
薏米可以祛湿，但它的寒性太重了，如果直接煮会伤脾，建议把薏米炒一下，减轻它的寒性。

错误三：只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的，湿气又会使脾虚加重，所以健脾+祛湿要一起进行才正确！ 我们身体里有个器官叫脾，脾在我们的身体内起什么作用呢？它负责把身体的水汽运送到各个地方。比如运送到肾脏，就可以通过排尿排出去，运送到毛孔，就可以通过出汗排出去。

脾喜欢干燥，不喜欢湿哒哒，所以如果体内湿气过多，脾需要不停地工作，久了就会累、会伤。脾伤了，就是我们常说的脾虚，脾虚弱的话，运化水汽的能力降低，水汽堆积在体内，无法出去，自然湿气就更重，湿气和脾虚是恶性循环的关系。

因此，要想祛湿，就必须祛湿加上健脾，同时进行，才有用。
祛湿+健脾才能吃出健康